Ensemble scolaire
La restauration
Une équipe de 3 personnes assure la confection et le service des repas à la cantine qui se situe dans les locaux du collège. Les enfants des deux classes maternelles disposent d’une restauration en service à table dans un espace et sur un mobilier qui leur sont dédiés.
Les enfants du primaire, les collégiens et les lycéens bénéficient d’un self – service. Ils ont ainsi à leur disposition un large choix de plats et de mets qui répondent à leurs goûts et leurs besoins.
Les menus
Les menus sont prévus 8 semaines à l’avance et respectent les dispositions relatives à la qualité nutritionnelle des repas servis en restauration scolaire.
Les menus sont composés :
- d’une entrée au choix,
- d’un plat de viande ou d’un plat de poisson,
- d’un accompagnement de légumes et féculents à volonté,
- d’un laitage au choix (fromages ou yaourts nature),
- d’un dessert au choix.
La commission restauration
Une commission restauration se réunit plusieurs fois par an pour suivre la prestation servie et le niveau de satisfaction des convives (menus, qualité des produits et des préparations, animations).
